맥아 麥芽 / malt

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✔맥아의 효능


📍맥아는 식이섬유가 풍부하여 장운동이 활발해 배변활동을 왕성하게 해주고 그로 인해 변비를 예방할 수 있을 뿐만 아니라, 숙변을 제거하는데도 효과가 있다고 합니다. 또한, 맥아에 들어있는 아밀라아제와 프로테아제 성분이 속을 편안하게 해주는 소화 성분으로 알려져 있다고 하여 장염이나 위염과 같은 질환 개선에 도움이 될 수 있습니다.


📍맥아의 레티신이라는 성분이 들어있는데 이 성분은 간을 보호하고 담즙 생성을 촉진하여 간을 보호해 준다고 합니다.



📍비타민B와 C가 들어있어 수분을 오래 유지하고 피부 노화 예방도 도움이 됩니다.



· 섭취방법 : 주로 차로 끓여 먹는다.

· 궁합음식정보 : 설탕 (맥아의 소화효소의 원료가 되어 발효를 촉진한다. 맥아를 발효시킬 때 설탕을 조금 넣어주면 발효가 쉽다.)

· 다이어트 : 속을 편안하게 하고 소화를 도와주므로 좋다.

· 효능 : 소화 도움 (속을 편안하게 해주어 소화를 돕는다.)